Меню бурлеск-кабаре Sirens’ Cabaret в Благородном ателье, Санкт-Петербург
Пролог
- Зелёные оливки-гиганты в фирменном маринаде520 ₽
- Карпаччо из говядины с трюфельным соусом и кремом из рукколы1190 ₽
- Фермерские сыры с маринованной грушей и орехами1390 ₽
- Ассорти выдержанных мясных деликатесов a la maison1390 ₽
- Бриошь с риетом из форели560 ₽
- Бриошь с паштетом из куриной печени520 ₽
Акт I
- Картофельно-сырные крокеты с трюфельным соусом640 ₽
- Тигровые креветки в панировке по-азиатски690 ₽
- Салат с угрем, печёным перцем и маринованным кабачком990 ₽
- Классический цезарь с цыплёнком и салатом ромейн790 ₽
Акт II
- Стейк из форели с птитимом и соусом из шпината1490 ₽
- Медальоны из телятины с цветной капустой и кремами из грибов и сельдерея1490 ₽
- Домашняя паста с креветками и кабачком в соусе биск1190 ₽
Эпилог
- Шоколадный бисквит «Sirens» с мятным кремом690 ₽
- Баскский чизкейк с вишней и тёмным шоколадом640 ₽
- Мороженое250 ₽
Коктейли Сирен
640 ₽ · безалкогольные, на дистиллятах
- Tory Moonмаракуйя · ваниль · игристое
- Silk Bloom by Lissa L’Amourсакура · совиньон · можжевельник
- Viva La Piñaкокос · ананас · сливки
- Nora Noirэспрессо · красный вермут · смородина
- Golden Hollywood by Arina Deykinaабрикосовый бренди · можжевельник · бархатный персик
- Tyra Firekissтравы · горчинка · цитрус
Лимонады
490 ₽
- Тропический бризцитрус · кокос · содовая
- Сон о лотосецветы лотоса · клубничные джусболлы · содовая
Буфет
- Эспрессо / Американо290 ₽
- Капучино / Латте390 ₽
- Раф / Флэт Уайт440 ₽
- На альтернативном молоке+80 ₽
- Чайник чая590 ₽чёрный / зелёный / вкусовой
- Авторские чаи790 ₽смородина с мятой / облепиха со специями / имбирный с перцем
- Вода490 ₽газированная / негазированная